martes, febrero 19, 2008

UN PLACER COARTADO...

El placer de recorrer un supermercado viene dado por observar y escoger entre una gran variedad de productos, ya sean frutas, verduras, productos perecederos, etc. Los aromas, los colores, la variedad hacen de un supermercado ó un mercado un lugar único donde disfrutar de la verdadera tradición culinaria de una ciudad, una región, un país….Lastimosamente en estos momentos esa experiencia se ve coartada por los problemas de escasez que vivimos, donde se ven anaqueles vacíos y ausencia de muchos productos en nuestros supermercados. La paradoja es que nos esté pasando a nosotros, un país con enormes recursos, con una renta petrolera de millardos de dólares y con un potencial de producción enorme… Como dice la frase: Pobre país rico!!!